Меню Рубрики

Сколько дней очищать самогон активированным углем

Фильтрация самогона углем является одной из самых эффективных стратегий очистки от сивушных масел и вредных примесей. Важно правильно выбрать уголь, подготовить его к очистке и соблюсти технологию фильтрации. Все шаги представлены в виде поэтапной инструкции в домашних условиях.

Отметим, что данный способ используется самогонщиками уже десятки, если не сотни лет, и прекрасно себя зарекомендовал как высокоэффективный способ очистки. В настоящее время появилось множество разновидностей угля, каждый из которых по-разному влияет на самогон. Предлагаю разобраться в этом вопросе и поставить жирную точку.

Сразу же предлагаю составить рейтинг лучших углей, которые рекомендуются использовать для фильтрации самогона:

  1. Березовый активированный уголь (БАУ-А). Специальный сорбент для самогонщиков и виноделов, является самым эффективным и недорогим. Цена около 200 рублей за стандартную фасовку 500г.
  2. Кокосовый активированный дробленый уголь (КАУ). Похожий по качеству и тоже очень интересный вариант, производящийся из кокосовой скорлупы. Второе место за повышенную стоимость, цена около 250 рублей за 500г.
  3. Уголь из фильтров для воды. Можно пойти по пути наименьших трудностей и очистить самогон через фильтр для воды. Это недорого (в районе 300 рублей), быстро и очень эффективно. Если вы не хотите сильно париться, то для вас это будет лучший вариант. Если же вы хотите добиться идеальной прозрачности, то мы рекомендуем БАУ и КАУ.
  4. Активированный уголь из аптеки. Явным недостатком этого дешевого сорбента является наличие вспомогательных веществ в составе, которые нам неинтересны. Только в крайнем случае рекомендуется применять именно аптечный вариант, лучше всё-таки отдать предпочтение специализированному сырью.
  5. Уголь для мангала и шашлыка. Очевидно, плохая идея, так как неизвестно, в каких условиях он изготавливался и с чем контактировал. Очень грязное сырье для такой деликатной очистки.
  6. Уголь для кальяна: быстроразжигающийся и кокосовый. Тот, кто когда-нибудь работал с кальянами, знает, что этот уголь при розжиге выделяет крайне неприятный запах. Даже самые дорогие сорта не могут похвастаться экологичностью и чистотой. Поэтому тут тоже думать нечего, сразу же отказываемся от такого фильтра.

Подводя итог, выделим марки БАУ и КАУ. Это лучшие очистители самогона из представленных вариантов.

Фильтр для воды немного отстаёт от лидеров, но тоже является отличным средством. Сорбент из аптеки используем в крайнем случае, а про вариант для мангала и кальяна забываем сразу же.

Вне зависимости от выбранного вами сорбента, процесс углевания будет везде примерно одинаковым. В первую очередь давайте определимся с пропорциями, а затем перейдём непосредственно к технологии.

30 грамм на 1 литр.

  • Фильтр для воды — 1 картридж на 15–20 литров.
  • Уголь из аптеки — 45 таблеток на 1 литр.
  • Определившись с объёмами самогона и количеством сорбента, переходим к очистке:

    1. Изготавливаем углевой фильтр. Отрезаем у бутылки объёмом 2 или 5 литров дно, на горлышко укладываем толстый слой ваты или марли, поверх неё высыпаем необходимое количество сорбента исходя из пропорций выше. Фильтр представлен на картинке справа.
    2. Перед фильтрацией уголь необходимо промыть литром воды, чтобы максимально уменьшить потери спирта.
    3. Фильтр устанавливается поверх ёмкости, в которую будет стекать очищенный самогон.
    4. С помощью силиконовой трубочки и принципа сообщающихся сосудов начинаем фильтрацию.
    5. Повторяем фильтрацию 2–3 раза до полной очистки.

    На выходе получается прекрасный самогон, полностью готовый к употреблению. Если вы изначально использовали дистиллят низкой крепости, то можно совершить повторную перегонку и получить ещё более чистый продукт.

    Важно не сильно увлекаться фильтрацией, ибо уголь может впитать в себя до 5% спирта, ввиду чего можно получить большие потери.

    Список проблем, с которыми сталкиваются самогонщики при использовании вышеописанной технологии очистки.

    • Не промыл водой и потерял половину спирта. Сорбент очень сильно вбирает в себя все соединения при первом соприкосновении с жидкость. Именно поэтому мы промываем его литром воды перед тем, как фильтровать самогон.
    • Использовать уголь можно не более 1 раза. Исключение может быть только с фильтром для воды, который можно промыть водой и использовать повторно, если через него прошло менее 15 литров самогона. Во всех остальных случаях сорбент идёт на выброс.
    • Немного уголька, один ватный диск… Строго соблюдаем пропорции. Здесь лучше добавить побольше, чем поменьше, иначе произойдёт перенасыщение сивушными маслами и всё это дело потечет прямо в чистый самогон.

    Лучшая видеозапись по данному вопросу с Youtube. Лучше один раз увидеть, чем десять раз прочитать.

    Метод тройной очистки использует гуру самогоноварения Самогон Саныч. Первая заключается в настаивании сорбента внутри самогона. Вторая и третья — фильтрация через угольный фильтр. Мужик объясняет всё простыми словами, поэтому всё очень доступно для широкой аудитории.

    источник

    Как правильно очистить самогон активированным углем в таблетках? Сделать это под силу даже начинающему самогонщику. Рецепт не требует глубоких познаний в самогоноварении, а в итоге позволяет получить напиток приемлемого качества.

    Широкой аудитории известно, что в дистилляте содержится большое количество сивушных масел, которые портят вкус напитка и придают самогонке специфический запах.

    Сивушные масла вредны для организма человека. По этой причине любители алкогольных напитков стремятся избавиться от них любым путем. Помочь в решении этой проблемы способен уголь: он имеет пористую структуру и как губка, притягивает к себе молекулы вредных веществ.

    Активированный уголь в таблетках для очистки самогона используют по нескольким причинам:

    • препарат безопасен для здоровья человека, даже в высокой концентрации;
    • значительно улучшает органолептические характеристики напитка;
    • позволяет устранить сивушные масла и вредные примеси;
    • не обладает высокой стоимостью, продается в аптеке без рецепта.

    Впитывая в себя сивушные масла и примеси, уголь сохраняет их; если после очистки отфильтровать алкоголь, он станет гораздо чище. А это значит, что уйдет неприятный запах и привкус.

    Очистку часто проводят на начальном этапе, перед второй перегонкой, а также в случае, если планируется изготовить из самогона благородный напиток. Технология не отличается высокой сложностью, но, чтобы получить очищенный алкоголь, потребуется немного подождать.

    Преимущества такой очистки:

    1. Можно проводить несколько раз.
    2. Требует минимальных усилий.
    3. Занимает сравнительно немного времени.

    Конечно, есть риск испортить напиток, сделать его мутным. Но чтобы частички угля не скрипели на зубах при дегустации, следует не нарушать технологию и соблюдать рецептуру.

    Существует несколько разновидностей материала для очистки. Уголь бывает:

    • активированным, в таблетках, его можно приобрести в аптеке;
    • кусковым, такой продается в специализированных магазинах.

    Если говорить о том, который продается в кусковом виде, то, как правило, это березовый или дубовый уголь. Предпочтение при производстве отдается именно этим деревьям, поскольку в самогоноварении они используются чаще всего.

    Популярность набирает и уголь из бука, в аптеках его не продают, зато в магазинах можно отыскать без особых сложностей.

    Есть еще и уголь, полученный из костей животных, он имеет мелкую, пористую структуру, по этой причине используется редко. Не может «притянуть» крупные молекулы вредных веществ и примесей.

    Изготовить уголь можно и самостоятельно, но при этом стоит учитывать особенности производства. Если в будущий материал для очистки попадут вредные примеси, то они испортят алкоголь, сделают его непригодным для употребления.

    Очистка самогона углем имеет свои особенности. Таблетированный уголь используют, соблюдая следующую схему:

    1. Извлекают таблетки из упаковки.
    2. Измельчают с помощью подручных средств или блендера.
    3. Выкладывают на дно банки или емкости вату слоем средней толщины.
    4. На вату укладывают измельченные таблетки.
    5. Сверху накрывают уголь еще одним слоем ваты.

    В ёмкость вливают самогон, закрывают ее, отправляют в темное место. Периодически встряхивая, хранят не менее 7 дней. Через неделю напиток фильтруют, с этой целью применяют ватные диски. Фильтрация позволяет избавиться от мелких частиц угля.

    Процедуры проводят, соблюдая следующие пропорции:

    • на 1 литр дистиллята потребуется не меньше 50 г измельченных таблеток;
    • если требуется очистить 3 литра самогона, то придется истолочь в порошок около 150 г активированного угля.

    Когда фильтрация будет завершена, напитку дают немного постоять в холодильнике. Через 2-3 дня его пробуют, при необходимости перегоняют повторно.

    Качество алкогольной продукции зависит не только от очистки, повлиять на этот показатель способны и другие факторы. Если использование угля не приносит желаемого результата, стоит обратить внимание на другие обстоятельства: качество воды, техническое оснащение и т. д.

    Очищение самогонки углем – это простой и эффективный метод. Если нужно улучшить качество напитка, то можно прибегнуть к помощи медикамента в таблетированной форме или приобрести материал в специализированном магазине.

    источник

    Всем привет! Продолжаем бороться за качество наших напитков. Тема моего сегодняшнего поста – очистка самогона активированным углем. Метод этот очень действенный и способен избавить дистиллят от 86% содержащихся в нем сивушных масел и от 92% сложных эфиров.

    Но при неправильном использовании угля в самогоне могут образоваться ядовитые вещества.

    Устраивайтесь поудобнее, сейчас подробно обо всем расскажу.

    На поверхности древесного угля находится очень большое количество пор, что делает его отличным адсорбентом. Он впитывает в себя и задерживает вредные примеси (сивуху), содержащиеся в самогоне.

    Сивушные масла являются гидрофобными веществами – плохо растворяются в воде, зато отлично это делают в спирте. Поэтому, чтобы процесс очистки произошел более полно, самогон надо разбавить водой до крепости 15-20%. Тогда сивуха перестает растворяться в спирте и уголь ее охотно впитывает в себя.

    При правильном подходе можно добиться очень высокой степени очистки продукта. Ниже привожу выдержку из книги “Производство спиртных напитков” (А.К. Дорош, В.С. Лысенко)

    Неплохо, правда? Кстати, в силу такой высокой эффективности не рекомендуется углевать самогон из фруктово-ягодной браги или браги на варенье . Иначе рискуете потерять во вкусовых качествах такого напитка. А вот для сахарной браги это то, что надо.

    Вредные свойства

    Есть у такого метода очистки и отрицательная сторона. При длительном контакте угля и спирта происходит окисление последнего с образованием вредных веществ – альдегидов.

    Снова привожу цитату из книги Дорош-Лысенко:

    Из этого следует, что процесс надо ограничивать по времени – максиму 20 минут.

    Резюмируем вышесказанное: для максимальной очистки самогона от вредных примесей его необходимо разбавить до 15% крепости и подвергнуть углеванию в течение 20 минут.

    Обновление от 14.04.2019: Сейчас, по прошествии нескольких лет с написания этой статьи, хотел бы кое-что дополнить. Не стоит строго придерживаться ограничения времени очистки в 20 минут. Ничего страшного, если это займет скажем час. Уголь хорошо фильтрует от сивушных спиртов, в том числе изоамилола, которые, как известно являются промежуточными примесями , от которых не так уж просто избавиться в процессе дистилляции. А лишние головы отсечете при следующей перегонке. Основной посыл статьи — уголь для сахарного самогона это очень хорошо. Углевать надо разбавленный до 15% СС, но не сутками, как многие это советуют.

    Да, чуть не забыл. После очистки возможно снижение крепости примерно на 2 градуса.

    В этом разделе перечислю виды, которые с большей или меньшей популярностью используются самогонщиками для очистки своих напитков.

    1. Березовый активированный уголь (БАУ)

    Очень популярен среди самогонщиков. Продается в магазинах для виноделов , а так же в специализированных магазинах, таких, как “Русский химик”.

    Как не трудно догадаться из названия, делается он из скорлупы кокоса.

    Также очень популярная марка. Именно ее я рекомендую к использованию. По заявлениям многих продавцов, КАУ обладает более высокой очищающей способностью, чем березовый. Купить можно там же, где и БАУ.

    1. Активированный уголь из аптеки.

    Такой все наверное видели и даже пробовали. Можно применять и его, но есть одна оговорка. В состав аптечного угля зачастую входят вспомогательные вещества, в основном картофельный крахмал и сахароза.

    Мне приходилось слышать от коллег-виноделов, что эти добавки делают самогон жестче. Скажу честно, я разницы никогда не замечал, но на всякий случаю стараюсь применять только КАУ.

    Некоторые винокуры пользуются и таким.

    Я этого делать не рекомендую. Неизвестно из какого сырья он сделан. ГОСТами такой уголь скорее всего не регламентирован и поэтому неизвестно по какой технологии он получен.

    Активированный уголь для очистки спирта изготавливают при 800-1000 °C. Если температура будет ниже, то в нем могут оставаться смолы в небольшом, но достаточном количестве что бы испортить нам продукт.

    Можно чистить самогон пропуская его через фильтр-кувшин. Он хорошо справляется со своей задачей. Правда в некоторых случаях отмечается повышенная потеря в крепости – около 5 градусов.

    Специально созданные для винокуров углевальные установки. Очень эффективны и удобны для тех, кто оперирует большими объемами — закинул шланг забора и шланг слива в емкость с дистиллятом и установка гоняет СС через фильтр по кругу пока не выключишь. Но и цена таких систем соответствующая.

    Итак, ниже приведу несколько методов по очистке самогона углем. Как я уже говорил в начале статьи, перед очисткой самогон необходимо разбавить до 15-20% спирта.Потом его еще раз перегоните для повышения крепости.

    Максимального эффекта можно добиться, если предварительно очистить самогон растительным маслом .

    • Очистка БАУ или КАУ
    1. Уголь берется из расчета 10 грамм (столовая ложка с горкой) на 1 литр сортировки.
    2. Промывается питьевой водой от пыли.
    3. Берется обычная пластиковая бутылка. В пробке делается несколько отверстий и срезается дно. Под пробку кладется кусочек ватки или ватного диска и засыпается необходимое количество КАУ (если хорошо промыли, то ватка не обязательна). В последствии я рекомендую сделать простую и удобную колонну для углевания — инструкция здесь .
    4. Ну а дальше заливается самогон и фильтруется. Я прогоняю 3 раза.

    Также можно просто засыпать уголь в емкость с сортировкой и хорошенько взболтать. При этом дозировку лучше увеличить вдвое. Уголь в самогоне держать не более 20 минут, затем профильтровать через вату или фильтровальную бумагу.

    • Очистка активированным углем из аптеки

    Все то же самое, что и при предыдущей очистке. Дозировка – 45 таблеток на 1 литр самогона. Таблетки перед использованием раскрошить.

    Привожу результаты лабораторного анализа самогона до очистки углем и после нее.

    Анализы проводил многоуважаемый участник форума Homedistiller под ником Александр956. Вот ссылка на пост на форуме.

    Эти данные подтверждают то, о чем и говорится этой в статье – уголь очень эффективно справляется с сивушными маслами, причем качество очистки заметно повышается при сильном разбавлении самогона.

    Анализу подвергался спирт-сырец из сахарной браги, перегнанной до температуры 99 градусов в кубе, т.е. практически до воды.

    Количество примесей указано в мг на литр безводного спирта.

    Уголь можно использовать несколько раз, но со временем он теряет свои адсорбирующие свойства. В промышленности его подвергают регенерации. Это можно сделать и в домашних условиях. Возможно не так эффективно, но все же. Как это сделать описано все в той же книге Дорош-Лысенко. Инструкция на фото ниже:

    Ну вот и все. Теперь вы знаете как правильно углевать самогон. В купе с двойной дробной перегонкой можно получить очень качественный и вкусный продукт.

    В планах у меня статьи о еще несколько способах очистки, поэтому предлагаю подписаться на новые статьи. Также призываю вас делиться своим опытом в комментариях. Мне это очень интересно.

    источник

    Даже после дробной перегонки в самогоне все еще остается немало сивушных масел, убрать которые можно с помощью сорбентов – веществ, поглощающих и удерживающих примеси, присутствующие в этиловом спирте.

    Лучшей заслуженно считается очистка самогона углем, при которой адсорбируются вредные вещества и выпадают в осадок. А после фильтрации вы получите качественный домашний дистиллят, который и пить приятно, и на утро не придется мучиться от головной боли и прочих «прелестей» похмелья.

    Но важно выбрать правильный сорбент, который даст эффект без побочных явлений, таких как изменение вкуса, затрудненная фильтрация и т.п. Рассмотрим виды угля, чтобы определить наиболее подходящий (смотрите другие способы очистки самогона ).

    Казалось бы – чего мудрить, если можно купить в аптеке уголь активированный, растолочь его и очистить самогон. Но не все так просто. Встречается информация о том, что у аптечного угля слишком мелкие поры и они не могут вобрать в себя довольно крупные молекулы элементов, из которых состоят сивушные масла.

    Так было ранее, когда таблетки изготавливали из сожженных костей крупного рогатого скота. Сейчас в составе препарата – древесный или кокосовый уголь и адсорбция у него неплохая. Но проблема в другом. Производители в виде связующего вещества таблеток добавляют тальк, крахмал и т.п. Контактируя со спиртом, они могут изменить вкус, придав самогону излишнюю горечь.

    Таким образом, отнесем этот вид к слабо подходящему веществу для очистки домашнего алкогольного дистиллята. Использовать его можно только в крайнем случае.

    Подходит покупной древесный уголь, специально предназначенный для очистки крепкого алкоголя. Можно использовать и самостоятельно приготовленный из древесины березы.

    Самый подходящий – произведенный по ГОСТу (6217-74) пиролизным путем березовый уголь БАУ-А .

    В супермаркетах и на заправках продаются угольки для мангала. Они могут послужить для улучшения органолептики продукции винокура. Но только при условии, что в них не добавлены вещества для быстрого разжигания. Определить это не всегда возможно, поэтому лучше не рисковать. Но если вы уверены в качестве – используйте.

    Внимание. Сделать угольки для мангала пригодными для использования с целью очистки домашнего алкоголя можно с помощью повторного пиролизного (без кислорода) горения.

    Для этого угли нужно поместите в таз (ведро) и подберите в ним плотную крышку. Разожгите и накройте. В закрытой среде они и дойдут до нужной кондиции.

    Хоть кокосы у нас и не растут, но кокосовый уголь уже не в дефиците. Даже в фармацевтике все чаще используют именно его. Да и стоит он не намного дороже, чем древесный.

    Осторожно. Кокосовый уголь для кальяна не подходит, поскольку имеет специальную пропитку для лучшего горения.

    Покупать нужно кокосовый уголь класса А , без добавок.

    Этот вид удобен еще по нескольким причинам:

    • его нужно на 20% меньше – 10 г против 50 г древесного;
    • адсорбирующие способности выше;
    • легче фильтровать самогон после очистки, поскольку пыли в кокосовом сорбенте почти нет.

    Есть и специальные угольки для вина. Многие с успехом применяют их для самогона. Для виноделия выпускают марки БАУ-А, ДАК, ОУ-А и другие.

    Справка. Сивушные масла содержатся не только в самогоне, но и в домашнем вине.

    Активированный уголь для очистки домашнего алкоголя от вредных примесей продается в специализированных магазинах для виноделов и винокуров.

    Если в вашем регионе такой торговой точки нет или вы не знаете о ней – к вашим услугам интернет-магазины специального назначения. То есть, сегодня это не является проблемой .

    Читайте также:  Респиратор с активированным углем как сделать

    Если у вас есть возможность и сырье, то приготовьте уголь для очистки самогона самостоятельно. Для этого понадобятся:

    • дрова березовые;
    • место, где их можно сжечь;
    • металлическая емкость с отверстиями в дне и крышкой — для пиролизного горения;
    • кастрюля с водой и отрезок марли – для активации угля.

    Вначале распилите и разрубите бревна на отрезки 10х3 см, которые войдут в подготовленную посуду. Чаще это большая жестяная консервная банка, в дне которой проделаны десяток отверстий. К ней подберите плотную крышку.

    Разожгите на воздухе костер. Поленца уложите в посуду и накройте крышкой. Именно в ней произойдет пиролизное горение с выделением смоляных газов через дырки в дне. После прекращения газообразования уберите банку с огня.

    Угли еще какое-то время будут тлеть без поступления кислорода. Крышку откройте только на следующий день, когда посуда уже не будет горячей. И проведите активацию. Для этого уложите сырье в марлю, завяжите.

    В кастрюле нагрейте воду до кипения, опустите марлевый узелок так, чтобы он не соприкасался с водой, прикройте крышку и минут 10 продолжайте обработку паром. Затем сырье разложите и просушите. Этот уголь подходит для очищающей цели. Хранить сорбент нужно в закрытой стеклянной посуде.

    Особенности. Самостоятельно приготовленный уголь может придать самогону «копченный» запах.

    В активированном угле (не столь важно, какой вид вы выберете) образовываются поры, которые, при погружении вещества в жидкость поглощают всевозможные примеси, имеющиеся в ней.

    Причем этилового спирта это не касается, его количество никак не изменится.

    Для очистки производят настаивание . Здесь существуют три метода, о которых мы расскажем, а который из них применять – решайте сами:

    • Очистка в несколько этапов (до пяти). Через каждые 2-3 часа алкоголь фильтруют и закладывают новую партию сорбента. Объясняют это тем, что якобы пробыв в жидкости более 3 часов, уголь перестает поглощать сивушные масла и возвращает их обратно. Научного подтверждения это утверждение не имеет, но некоторые ему верят.
    • Второй метод требует недельного настаивания . Встряхивайте банку дважды в сутки. Затем фильтруйте.
    • Существует также утверждение, что для качественной адсорбции сивушных масел нужно настаивать самогон две недели .

    Норма из расчета на 1 литр самогона составляет:

    • Древесный, угольки для вина или мангала – 80-100 г.
    • Кокосовый – 65-80 г.
    • Активированный в таблетках из аптеки – 3-4 таблетки.

    Совет. При использовании аптечного угля вначале испробуйте его на малом количестве: 1 таблетка истолченного угля на стакан самогона.

    Если конечный результат вас устроит, тогда применяйте на всю партию дистиллята.

    Прежде, чем приступать к процедуре очистки, разведите домашний дистиллят до 40-45°.

    Важно. В слишком крепком алкоголе молекулярные связи между этиленом и сивушными маслами более прочные.

    Проще говоря – крепкий самогон не желает отдавать сивуху. Сам процесс:

    • Очистку проводите измельченным углем. Потолките его до получения некрупной крошки. Затем просейте через сито, чтобы было поменьше пыли, которая быстро забивает фильтр.
    • Засыпьте необходимое количество в очищаемый продукт. Размешайте и не забывайте встряхивать в процессе настаивания.
    • Соорудите простейший самодельный фильтр. Для этого отрежьте дно у пластиковой бутылки с длинным горлышком. Открутите пробку, она не понадобится. Сверните трубочкой несколько ватных дисков и вставьте их в бутылку, чтобы кончик «трубчатого» фильтра показался из горлышка.
    • Установите фильтр в трехлитровую банку и заливайте в него самогон, который тонкой струйкой будет стекать в емкость. Если фильтр забьется (что вполне вероятно), верните не протекающую жидкость назад в емкость и поменяйте ватно-дисковый наполнитель.

    Мы привели простейший в исполнении фильтр. Встречаются и более сложные конструкции. Например, два слоя ваты, между которыми уложен слой прокаленного речного песка, завернутый в марлю. Или советуют проколоть в нескольких местах пробку и накрутить ее на бутылочный фильтр.

    Выбирайте удобный для вас вариант, включающий покупку или изготовление угля, настаивание на нем алкоголя по одному из предложенных методов и фильтрацию продукта.

    Главное в том, чтобы самогон был очищенным. А сорбент уберет из него не только львиную долю сивушных масел, но и неприятный запах.

    Что сослужит добрую службу в деле получения качественного напитка. Пейте хороший домашний алкоголь и ставьте лайки, если статья была вам полезной.

    источник

    Сегодня многие домашние мастера варят этот чудо — напиток, кто то пьет прям сразу (чего не советуем делать никому), кто то выполняет двойную перегонку (это уже можно пить, наслаждаясь вкусом), но самые умные и опытные мастера проводят после или перед повторной перегонкой – очистку огненной воды химическим способом или техническими фильтрами. Сегодня мы рассмотрим очистку самогона активированным углем в домашних условиях, здесь нет ничего сложного, выполнить под силу даже начинающему самогонщику, главное строго следовать рецепту, хотя активированным углем мало что можно испортить, самогон максимум – станет темного цвета и хрустеть на зубах. Согласитесь, тоже малоприятная радость – такой напиток.

    Важно! Самогон лучше всего очищать именно активированным углем, а не самодельным, только что из огня (мало ли что могло попасть в костер, к примеру: пластиковая бутылка сгорая выделяет токсичные вещества).

    Мастера самогоноварения пользуются специальными фильтрами из трубы (железной или сантехнической), куда помещают угли от сгоревших корней дуба. Процесс сжигания дуба, соответственно, проводится под пристальным контролем, дабы не попал лишний токсичный мусор.

    Для активированного угля можно взять любое сырьё. Например, косточки плодов, скорлупу грецкого ореха, скорлупу кокоса, нефтяной кокс, древесный уголь. Самым лучшим средством считается кокосовая скорлупа. Готовый продукт пористый и лёгкий материал. Благодаря большому количеству пор, абсорбент отлично всасывает, втягивает в себя вредные вещества из самогона. Если один килограмм продукта обладает активной площадью поверхности 500 – 1500 квадратных метров, значит, уголь становиться активированным.

    На специальных предприятиях для изготовления угля применяют печи. Сырьё измельчается до частичек с пять сантиметров, и обжигается при большой температуре, таким образом, чтобы не попадал во внутрь воздух (кислород). Этот момент очень важный, так как при обжигании должны удалиться летучие вещества. Затем начинает формироваться основной каркас – прочность угля и первичная его пористость.
    В полученном виде абсорбент ещё не способен впитывать вредные вещества, так как его поры ещё маленькие и площадь поверхности также. По этой причине нужно провести второй этап активации угля. Другими словами нужно вскрыть поры. Такая процедура проводится с помощью двух методов:

    1. Термохимический способ помогает сделать уголь с большими порами. Он применяется для обесцвечивания жидкости;
    2. Насыщенным паром. Поры получаются немного меньшими. Такой абсорбент замечательно впитывает в себя различные примеси. В каждом стороннем веществе имеется своя молекулярная структура и свои размеры молекул. Учитывая размеры молекул, применяется один из полученных видов угля.

    С помощью обжигания можно получить древесный активированный уголь, чтобы применять его для очищения самогона от вредных веществ.

    • Снимите с берёзового полена кору и порубите его на меленькие щепки.
    • После чего разрежьте их на частички по три сантиметра.
    • Потом щепочки нужно обжечь с минимальным доступом воздуха.
    • Внизу плоской жестяной банки сделайте 10 – 20 отверстий.
    • В банку положите подготовленные берёзовые щепки.
    • Сверху её плотно закройте и поставьте на огонь.

    Благодаря такому нагреванию дерево будет сжигаться без кислорода, а также из него будут выходить органические газы, которые сразу же будут сгорать. После выхода всего газа, банка снимается с огня и остужается. Полученный древесный абсорбент ещё до конца не активированный. Чтобы его активировать нужно, провести процедуру активации с помощью водяного пара.

    Чтобы уголь активировался в своих силах ему нужно расширить поры.

    В большую высокую кастрюлю налейте воду (до половины). Угли из древесины заверните в марлю и подвесьте в кастрюле таким образом, чтобы они не прикасались к воде. Кастрюлю накройте крышкой и поставьте на плиту. От кипящей воды будет выделяться пар для очищения пор угля. Влажные угольки поместите в жестяную банку и просушите на огне. Банку вовремя процедуры нужно держать закрытой. Выход пара будет происходить сквозь сделанные дырочки. Как только пар перестанет выделяться, готовый домашний активированный уголь остудите и переложите в любую тару с герметической крышкой.

    Если его не закрывать, абсорбент начнёт впитывать в себя другие элементы воздуха и запахи.

    Благодаря приготовленным углям можно убрать из самогона различные примеси, сивушные масла, и неприятный запах.

    Изготавливаем древесный уголь в квартире

    • Возьмите массивную литую кастрюлю.
    • В крышке сделайте дырку с резьбой.
    • В трубке диаметром 80 – 100 миллиметров также сделайте нужного размера резьбу.
    • Вкрутив в дырку трубку, вы получите штуцер.
    • Сверху на него натяните резиновую трубку, а второй её конец опустите в баночку с водой.
    • На дне кастрюли разложите веточки ольхи, берёзы, ивы и плотно закройте крышкой.
    • Чтобы дым не выходил наружу, соедините крышки с кастрюлей можно смазать глиной.
    • Поставьте кастрюлю на огонь и прокалите. Попадая в воду, дым профильтруется.
    • Остудив кастрюлю, достаньте из неё готовый уголь.
    • Полученное сырьё положите в банку и дайте настояться 21 день.
    • Трижды в день массу нужно взбалтывать.
    • Спустя время дайте постоять ёмкости без движения ещё неделю.
    • После чего жидкость нужно отфильтровать.

    Уголь абсорбирует молекулы определённых размеров. По этой причине важно правильно выбрать вид угля. К примеру, абсорбент, который получили из косточек животных, имеет очень маленькие споры, из-за чего он способен поглощать молекулы очень маленького размера. Так как молекулы сивушных масел обладают большими размерами, очищать самогон данным видом угля нельзя.

    Разновидности угля для очистки самогона в домашних условиях:

    • Очищать напиток можно берёзовым абсорбентом. Его получают путём сжигания при высоких температурах древесины;
    • Отлично справится с очисткой алкоголя активированный уголь.

    Древесный уголь применяют для очищения воды, противогазов, фильтров для аквариумов. При его использовании в самогоне нужно быть очень осторожными, так как в нём содержаться некоторые примеси, которые под влиянием спирта начинают растворяться.

    Для очищения самогона лучше всего брать берёзовый уголь. Его можно приобрести в магазине. При покупке важно изучить этикетку, чтобы в нём не было лишних примесей. Средство для очистки можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Для этого нужно сжечь на костре берёзовые ветки. Полученную смесь остужают в несгораемой ёмкости с крышкой, сквозь которую не будет проникать воздух и влага.

    Применяют древесный уголь следующим образом:

    • Измельчите полученный абсорбент и добавьте его в самогон в количестве 50 грамм на литр алкоголя;
    • Дайте настояться на протяжении восьми дней. Время от времени нужно взбалтывать;
    • Спустя время с помощью ватного тампона или марли проводится фильтрация самогона от угля.
    • Правильно подобрав нужный вид угля, вы легко и быстро отфильтруете самогон от вредных примесей.

    Тонкости очистки самогона


    Чтобы сделать правильную очистку спиртного напитка в домашних условиях важно разобраться в тонкостях проведения данной процедуры:

    1. Самогон перед очисткой разбавляется водой до получения 40 – 45 градусов;
    2. Затем из смеси удаляются газы и другие примеси, которые способствуют понижению качества напитка; Удаляют примеси активированным, древесным углём или другими способами;
    3. Спустя отведённое время после сбора углём вредных и ненужных веществ, массу в конце фильтруют.

    Покрошите в порошок таблетки активированного угля. Дно банки застелите тонким слоем ваты. Выложите в десять сантиметров высоту уголь. Сверху расположите ещё один слой ваты. Обычно для одного литра самогона берётся 50 грамм абсорбента. Для трёх литров нужно взять 150 грамм активированного угля. Дайте неделю постоять. Раз в день взбалтывайте массу. Спустя время проводится фильтрация напитка от остатков угля.

    Самой популярной и дешёвой считается очистка с помощью фруктовых углей из костра. К примеру, на костре можно приготовить шашлык, а затем оставшиеся угли древесины использовать в качестве абсорбента. После такого очищения напиток приобретёт лёгкий запах костра. Можно также:

    • Хорошо просушить бук.
    • Затем распилить его на части и покрошить.
    • Положив буковые брусочки на стальную сетку, оставляют их над костром.
    • Тлеющие угли кладутся в кастрюлю и накрываются крышкой, чтобы они дошли без поступления воздуха.
    • Готовые угли нужно превратить в порошок и сделать фильтр с ватой.
    • Если вы будете применять абсорбирующее средство без ваты, в конце очистительного процесса рекомендуется напиток процедить сквозь марлю, сложенную в несколько слоёв.

    На чистоту и качество самогона можно повлиять:

    1. Правильным сбраживанием;
    2. Осветлением браги;
    3. Влиянием аппарата;
    4. Скоростью перегона;
    5. Повторной перегонкой;
    6. Очисткой с помощью активированного угля;
    7. Очисткой яйцом или молоком;
    8. Фильтрацией.

    Чтобы получить по-настоящему хорошо очищенный кристально чистый самогон рекомендуется одновременно использовать несколько разных способов.

    Процесс очистки самогона — завершающий этап приготовления дистиллята. Очищать напиток нужно, даже если вы использовали методику дробной перегонки, а особенно если брага изначально делалась на сахаре. Поэтому вопрос о том, как очистить самогон активированным углем в таблетках или другими веществами, задается уже на конечных этапах практически всеми винокурами.

    Очистка активированным углем может не понадобиться в тех случаях, если сырье для приготовления браги — это фрукты, ягоды, иногда проращенное зерно. Поскольку очистка самогона способна нивелировать не только вредные вещества, но и вкусовые оттенки напитка. А вот для напитка, приготовленного на сахаре, крахмале или муке способ придется как нельзя кстати.

    Сам по себе активированный уголь — это пористое вещество, которое имеет большую удельную поверхность на единицу массы. Эта структура и делает вещество абсорбентом. Поры угля абсорбируют или впитывают частицы определенного размера, поэтому важно выбрать правильный уголь для очистки. А впитывать и очищать самогон нужно от таких веществ, как:

    • сивушные масла;
    • амиловый спирт;
    • пропиловый спирт;
    • изопропиловый спирт;
    • эфиры.

    Молекулы этих веществ имеют крупные размеры. А вот раньше, например, уголь делали из костей крупного рогатого скота. В нем были поры мелких размеров, поэтому очистка проходила не в полном объеме, не все вредные вещества убирались из дистиллята.

    Очистка самогона активированным углем в таблетках может быть непродуктивным делом. Таблетированные формы угля для людей продолжают делать из костей животных, поэтому чтоб действительно очистить самогон, придется увеличивать дозу угля, а еще крошить его на мелкие части. Лучше всего для очистки использовать березовый уголь.

    Еще одним недостатком аптечного угля являются примеси в препарате — в состав добавляют тальк или крахмал. Для самогона это может обернуться приобретением горького привкуса, что расценивается как нежелательный эффект.

    Чтоб не испортить органолептические качества алкоголя, можно использовать такие виды угля:

    • из фильтров для очистки воды;
    • из противогазов;
    • из газоанализаторных трубок;
    • специальный уголь для винокуров, продающийся в магазине.

    Часто используют уголь собственного приготовления. Главное, чтоб в веществе не было посторонних примесей. Например, в фильтрах, помимо угля, могут находиться и смолы, которые смягчают воду. В противогазах также могут быть даже ядовитые вещества или другие посторонние компоненты.

    Лучшим выбором для фильтрации является уголь из древесины, так называемый БАУ-А, сделанный по ГОСТу. Для вещества в качестве сырья используется береза. А поры образуются в процессе пиролиза, то есть сгорания при высоких температурах без подачи кислорода. Именно такие поры необходимы для целей очистки самогона.

    Приобрести такой уголь можно в магазинах, даже супермаркетах. Он встречается в отделе для шашлыков обычно в расфасованном виде и стоит около 200 рублей за килограмм. Умельцы или те, у кого есть доступ к сырью, могут разжигать уголь самостоятельно. Продукт в процессе сгорает при доступе кислорода, поэтому пор будет меньше, а значит и адсорбирующая способность упадет.

    После перегонки самогона, в полученной смеси остаются посторонние вещества, которые способны не только ухудшить вкус и запах напитка, но и негативно повлиять на здоровье человека. Самым легким и менее затратным способом, помогающим очистить самогон, является активированный уголь, избавляющий напиток от вредных примесей. Нужно узнать подробнее, как очистить самогон активированным углем.

    Активированный уголь – это пористый продукт, имеющий большую удельную поверхность на единицу массы, благодаря чему он и считается адсорбентом. Поры адсорбируют молекулы определенного размера, поэтому немаловажно выбрать «правильный» уголь.

    Сегодня активированный уголь, продающийся в аптеках, изготавливают из древесины, поэтому он считается хорошим вариантом для очистки самогона. Только, как правило, в таком угле присутствуют посторонние примеси, такие как крахмал и тальк – они могут испортить вкус самогона, а точнее придадут ему горечи. Поэтому в процессе нужно быть аккуратнее.

    Есть несколько вариантов очистки: при помощи угольного фильтра или с погружением угля в напиток. Что касается первого варианта, то здесь необходимо изготовить сам фильтр. Для этого понадобится обычная пластиковая бутылка, у которой вырезается дно, а в пробке проделываются отверстия. Таким образом, получается импровизированная лейка, горлышко которой следует заложить плотным слоем ваты, после чего выложить слой древесного угля в соотношении 50 г : 1 л. А что касается того, как очистить самогон березовым углем, то необходимо выкладывать уголь в соотношении 12 г : 1 л. Через этот фильтр напиток можно пропустить и несколько раз. Но для достижения лучшего эффекта уголь рекомендуется заменять после каждой очистки.

    Также следует промыть уголь водой перед процессом очистки – это необходимо для устранения угольной пыли, которую далее необходимо будет устранить из напитка более жестким фильтром.

    Но если есть уверенность, что обычный бытовой фильтр-кувшин для воды справится, то можно пользоваться только ним. Через такой фильтр самогон нужно пропустить не меньше пяти раз, а лучше всего до тех пор, пока не удастся достигнуть желаемого эффекта.

    Очистка самогона активированным углем в таблетках происходит следующим образом: таблетки нужно раздробить (50 г) и смешать с самогоном (1 л), после чего взбалтывать напиток три раза в день. Настаиваться он должен на протяжении 14 дней. После этого нужно оставить его еще на 7 дней, но уже не взбалтывать – так уголь осядет на дне. И последнее действие: слить самогон с осадка при помощи сифонной трубки и фильтрование через фланель.

    Если возник вопрос о том, как очистить самогон кокосовым углем, то следует отметить, что процесс происходит так, как и при очистке древесным углем.

    Но, на самом деле, кокосовый активированный уголь считается самым лучшим и эффективным. Его изготавливают из скорлупы кокосовых орехов, и он является идеальным вариантом, если необходимо очистить самогон от сивухи и посторонних примесей. Также он помогает и устранить запах самогона. Уголь является неким поглотителем органических соединений, эфиров, альдегидов и непитьевых спиртов. Благодаря описанным выше способам можно без труда выполнить очистку самогона углем в домашних условиях. Такие процессы довольно просты в применении. Воспользовавшись ими, удастся создать «чистый» и невероятно вкусный напиток.

    Читайте также:  Доза активированного угля при похудении

    Методика имеет второе название — углевание. Сам процесс очистки проходит двумя способами:

    • пропускание жидкости через фильтр с углем;
    • опускание вещества непосредственно в бутыль.

    Оба способа несложные. Для первой методики нужно изготовить фильтр. Это делается с помощью бутылки, в которой отрезается дно, а в горлышке делают несколько отверстий. Потом горлышко закрывается ватой с предварительно размельченным углом. Вату можно дополнительно завернуть в марлю и выложить на нее слой активированного угля.

    Угольный фильтр для самогона

    Следующий вопрос: «Сколько надо активированного угля для того, чтоб фильтровать самогон?». Пропорции такие: 50 грамм древесного угля на один литр самогона. Или берется 12 грамм БАУ-А на литр напитка. Если все же использовать уголь из аптеки в таблетках, то необходимо их предварительно размельчить и брать из расчета 100 граммов на литр алкоголя.

    Использовать фильтр несколько раз нельзя. Активированный уголь для очистки лучше всего менять после каждой процедуры. С каждым следующим разом вещество обладает все меньшей адсорбирующей способностью. А еще перед фильтрацией сам уголь следует промыть под водой, чтоб избавить от пыли.

    Иногда винокуры пользуются обычным фильтром-кувшином для воды. Но нужно точно знать содержимое фильтра. Через такой барьер самогон следует пропустить не менее чем пять раз или выполнять это до тех пор, пока напиток не очистится окончательно. В отдельных случаях винокуры, которые активно занимаются варкой самогона, делают конструкцию с использованием аквариумной помпы. Но методика трудоемкая, особенно для новичков.

    Проще всего для очистки использовать способ погружения угля в емкость. Для этого активированное вещество измельчают и помещают в сосуд из расчета 50 грамм на литр самогона. Затем уголь заливается самогоном. Смесь настаивается в течение двух недель, а напиток периодически нужно взбалтывать или перемешивать. Затем еще семь дней самогон просто стоит — формируется осадок из угля, после чего напиток фильтруют через вату.

    Но и у этого способа есть недостатки. Кроме того, что теряется большое количество времени, еще и долгий контакт с активированным углем вреден для спирта. Под воздействием вещества в напитке повышается уровень альдегидов, от которых винокур уже избавился при дистилляции. Результат зависит от вида активированного угля, а универсального способа нет.

    Некоторые винокуры смешивают методики между собой и выводят третий способ. Например, уголь помещают в раствор с теми же пропорциями, но не на неделю, а на два часа. В течение первых 30 минут раствор помешивают, а еще полтора часа просто отстаивают. После этого проводят фильтрацию через вату или марлю. Эту процедуру повторяют несколько раз, пока вкусовые качества напитка не приблизятся к идеальным.

    Уголь для очистки самогона можно использовать для фильтрации несколько раз. После очистки его можно обработать раствором соляной кислоты в концентрации 2%. Уголь промывают и просушивают, а затем вещество прокаливают на огне. Насколько изменится адсорбирующая способность, точно предугадать не получится. Поэтому, если есть возможность, то на этом этапе экономить не нужно.

    Такой способ является еще одной возможностью избавиться от сивухи в напитке. Качество готового продукта улучшится в разы. Но избавиться от неприятного привкуса или запаха не получится. Чтоб поменять органолептические свойства, нужно ректифицировать продукт или облагородить напиток с помощью настаивания на травах.

    • Теперь можно или профильтровать самогон через них, либо добавлять в него уголь из расчета 50 г. на один литр и дать настояться 2 — 3 недели. Но при хранении необходимо встряхивать емкость с самогоном ежедневно для лучшего перемешивания и очистки. Об окончании очистки покажет осадок на донышке сосуда – в него выпадут сивушные масла.
    • Для процеживания же спиртового напитка подойдет любой бытовой фильтр для воды. Но можно сделать и свое устройство, отрезав от пластиковой бутылки дно. Перед засыпкой истолченного угля положить вату ближе к горлышку бутылки. Наверх насыпать порошок из него толщиной сантиметров 10 -15. Фильтр готов. Его ставят на подходящую емкость горлышком вниз.
    • После процеживания самогон может быть мутноватым от угля, тогда его пропускают через ватные диски еще раз. И еще добавим, что древесный уголь продается и в магазинах, можно приобрести его и там. Очистка самогона углем в домашних условиях есть процесс простой и эффективный. Разбавив его до крепости 40 – 50 градусов, начинают фильтрацию.

    • В случае использования для фильтрации самогона активированного угля из каменноугольного коксапроцесс аналогичен предыдущему. Но вместо пластиковой бутылки берется медная трубка (или из нержавеющей стали) длиной не менее 1.5 метра и диаметром от 4 см и выше, устанавливаемая вертикально, нижний ее конец сужается (можно припаять к нему насадку с краником).
    • Перед фильтрацией адсорбент подвергается специальной обработке. Первыми операциями будет дробление и промывка кипятком. Затем суточное настаивание в воде комнатной температуры. После этого снова промывание кипятком.
    • Уголь готов к работе. Его через воронку засыпают в заполненную наполовину водой трубку с периодическим постукиванием по ней. В трубке не должно быть воздушных пробок. Перед фильтрацией самогона сначала прогоняется обычная вода, литров 5 или 6. За ней сразу заливается самогон.
    • По окончании процесса снова заливается вода, она смоет остатки самогона в угле. Банку под трубкой можно менять, чтобы разделять крепкий и слабый напитки. Очищение от всевозможных примесей завершается окончательным процеживанием через вату.

    Фильтруя вторым способом самогон, надо иметь высокое помещение. Если использовать подвал частного дома, то можно просверлить в полу дырку, а через нее пропустить шланг с диаметром меньшим раза в два или три, чем у трубки. По нему и польется самогон в трубку. Тут обязательно нужен краник на нижней ее части, одному человеку будет затруднительно контролировать процесс фильтрации. Спиртосодержащая жидкость из емкости наверху пойдет самотеком, во избежание перелива ее через верх медной трубки можно ставить на нее зажим любого вида на полиэтиленовый шланг, время от времени используя его.

    Почему же активированный уголь способен удалять сивушные масла из самогона? Это происходит с помощью адсорбции. Он впитывает в себя вредные вещества. (Этим же свойством обладает и скорлупа грецкого ореха, а также кокосового). После одной фильтрации уголь выбрасывается, для дальнейшего использования он уже не пригоден.

    Сегодня активированный уголь применяется и в фильтрах для очистки питьевой воды. Можно такое устройство (или картридж его) купить и для очистки самогона в хозяйственном магазине. Стоимость фильтра для тонкой очистки воды составляет сегодня от 330 рублей и выше. В продаже есть картриджи, как с древесным, так и с каменным углем. Они предназначены для водяных фильтров, устанавливаемых в магистральные трубопроводы.

    Очистка самогона активированным углем в таблетках (продающихся в аптеках черными или белыми цветом) тоже подойдет, но только в крайнем случае, потому что такое вещество изготовляется из костей животных. Где еще применяется активированный уголь? Он есть в банках противогазов, аквариумных фильтрах. Им производится очистка воздуха в системах вентиляции, нефти и ее производных, и даже сточных канализационных вод.

    Самогон активированным углем очищать – обезопасить себя от отравлений при употреблении этого спиртового напитка. Это вещество полезно и при похмелье, снимая боли и выводя токсины. Таблетки просто глотают. И очистка самогона углем в домашних условиях просто сделает похмельный синдром намного легче, если принять напиток сверх нормы.

    Активированный уголь в таблетках

    Для очистки спиртных напитков следует применять только древесный активированный уголь, т.к. костный уголь имеет слишком мелкие поры и не может эффективно поглощать крупные молекулы сивушных масел.

    Уголь должен быть березовым, так как уголь из хвойных пород может обладать остатками смолистого запаха и не столь эффективно поглощает примеси.

    Очистка самогона при помощи угля осуществляется следующим образом.

    Уголь измельчается и добавляется в спиртной напиток, предварительно разбавленный водой до 40-45 градусов, из расчета 50 граммов угля на 1 литр жидкости.

    Смесь настаивается в течение 7-8 дней, периодически ее следует взбалтывать. Затем самогон нужно аккуратно слить и процедить от мелких частичек угля через вату или марлю.

    Не следует увеличивать время очистки свыше 8 дней – лучше напиток от этого не станет, а поглощенные углем вещества будут выходить из частиц угля обратно в жидкость, так что излишний срок очистки только снизит ее эффективность.

    Самогон можно очищать и аптечным активированным углем, который выпускается и продается в таблетках.

    Для этого таблетки следует измельчить и насыпать слоем толщиной около 10 сантиметров в банку, на дно которой предварительно был уложен слой ваты, чтобы напиток не засорялся частицами угля.

    Банку следует брать с широким горлом, чтобы было удобнее производить манипуляции с ватой и углем. Сверху слой угля также следует прикрыть слоем ваты и после этого залить в банку жидкость. Расчет количества аптечного угля такой же, как для древесного – 50 граммов угля на 1 литр самогона.

    Жидкость должна настояться в течение недели, раз в день ее нужно взбалтывать. После очистки напиток нужно осторожно слить и отфильтровать через слой ваты или несколько слоев марли от остатков угля.

    Для очистки самогона с помощью активированного угля могут применяться и специальные фильтры. Простейший самодельный фильтр можно изготовить из полуторалитровой пластиковой бутылки с крышкой.

    Для этого нужно отрезать дно бутылки, а в крышке проделать несколько небольших отверстий (диаметром около 1 мм), чтобы отфильтрованный продукт вытекал отдельными каплями, а не струей.

    В бутылку следует уложить несколько слоев марли, затем слой ваты, после чего засыпать измельченный древесный или аптечный активированный уголь слоем около 7-10 сантиметров. Крышка прикручивается на место, в фильтр заливается самогон приблизительно до половины объема бутылки.

    Если отфильтрованная жидкость вытекает слишком быстро (струей, а не каплями), нужно заменить крышку на другую, с более мелкими отверстиями. После фильтрования 1 – 1,5 л напитка уголь в фильтре следует сменить, так как если адсорбент будет перегружен примесями, то эффективность фильтрации будет снижаться за счет обратной отдачи вредных веществ в продукт.

    Особенности именно активированного угля в таблетках, перед другими видами углей для очистки самогона это:

    • не дает самогону специфические вкусы дерева из которого изготовлен уголь;
    • быстро адсорбирует-очищает;
    • легко достать.
    • цена.На очистку одного литра самогона тратится 10-20 пачек угля в таблетках, при цене 3р/6р — это 30р/120р за очистку одного литра.

    На скорость очистки сильно влияет концентрация спирта. Старайтесь, очищать самогон крепостью 45 градусов и ниже. Для крепкого самогона используйте долгий вариант очистки (см. ниже). Если в качестве перегоняемой браги не уверены, рекомендуем очищать активированным углем самогон между первым и вторым выгоном.

    Не чистите горячий самогон — нагретый выше 50 градусов! (эффект не предсказуемый)

    • Воспользуйтесь вариантом «быстрый» когда делаете самогон с плохой браги или когда собираетесь сделать настойку;
    • «Долгий» способ хорош для очистки крепкого самогона;
    • В остальных случаях лучше всего подходит средний («комбинированный»).

    Быстрый

    1. Взять верхнюю часть пластиковой 2л бутылки с пробкой.
    2. В пробке проделать дырки.На дно пробки положить 1-2 см ваты.
    3. Сверху засыпать таблетками активированного угля из расчета на один литр очищаемого самогона — 10 пачек таблеток.
    4. Полученную воронку с углем поставить в банку, и сверху заливать самогон. Процесс повторить.

    Вместо бутылки использую кувшин из под фильтра аквафор, уголь засыпаю в разобранный картридж фильтра (удалил верх и содержимое картриджа).

    Средний (комбинированный)

    1. Проведите очистку быстрым способом (см. выше), но активированного угля уменьшите в два раза — 10 пачек таблеток на 2 литра.
    2. В емкости с самогоном (очищенного быстрым способом) засыпьте активированный уголь 8-10 пачек на один литр.
    3. В течении 5-7 дней встряхивайте 2-3 раза в сутки.
    4. Отфильтруйте через вату или фланель.
    1. В емкости с самогоном засыпьте активированный уголь 15-20 пачек на один литр.
    2. В течении трех недель встряхивайте 2 раза в сутки.
    3. Отфильтруйте через вату или фланель.

    Дополнение к долгому способу:
    После очистки активированным углем, отстаиваю на перегородках грецкий орехов (1-3 месяца) — удается облагораживать очень плохой самогон.

    Способность этого вещества извлекать и удерживать в себе молекулы посторонних примесей и газов обусловлена высоким коэффициентом адсорбции угля. Он различается в зависимости от сырья, из которого произведен уголь.

    Промышленным способом активированный уголь получают:

    • из каменного кокса;
    • из костной ткани животных;
    • из древесины (обычно березовой).

    Активированный уголь, который можно приобрести в аптеке как фармацевтический препарат, для фильтровки самогона подходит весьма условно. Сырьем для препарата служат кости животных. Поверхность такого угля перфорирована микропорами, имеющими малую пропускную способность. Сивушные масла состоят из крупных молекул, которые микропорами не поглощаются, а аптечный активированный уголь характеризуется низким уровнем адсорбции.

    Против его применения выступает и факт содержания в каждой таблетке аптечного угля вспомогательных веществ: талька и крахмала.

    Попадая в готовый напиток, эти вещества способны испортить его органолептические показатели.

    Лучше всего для этой цели приобрести специальный уголь для виноделов (например БАУ-А — из березовой древесины, БАУ-ЛВ — из кокоса).

    Если по какой-то причине приобрести его не представляется возможным, можно извлечь наполнитель из фильтра для очистки питьевой воды, аквариума, из противогаза или газоанализаторной трубки. Адсорбент, получаемый в процессе пиролиза древесного сырья, отличается поверхностью с макро- и мезопорами. Соответственно, его способность очищать жидкость существенно выше.

    Не рекомендуется использовать фильтры и противогазы, бывшие в употреблении. В этом случае частицы угля могут содержать посторонние примеси, вредные для организма. Высокой эффективностью очистки отличаются фильтры, где в качестве адсорбента используется уголь из каменного кокса.

    В промышленных условиях активированный уголь получают путем отжига березовых дров в специальной печи с доступом воздуха, сведенным к минимуму. Активированный уголь для очистки самогона от вредных веществ можно приготовить в домашних условиях из древесного сырья. Проводить эту процедуру рекомендуется на открытом воздухе, лучше всего — во время пребывания за городом, на даче. Можно попробовать коксовый уголь для очистки самогона.

    Чтобы подготовить сырье, нужно очистить березовое полено от коры и мелко его порубить. Обжиг щепок осуществить с минимальным доступом кислорода. Для воплощения этой задачи в дне плоской банки из жести (например из-под консервов) нужно проделать 15-20 отверстий. Подготовленное сырье поместить в банку, плотно ее закрыть и поставить на огонь. В процессе нагрева древесина будет терять органические газы.

    • После того как все газы сгорят, банка снимается с огня.
    • Полученный в ней адсорбент еще не является активированным.
    • Для завершения процесса необходимо расширить в нем поры следующим образом.
    • Поместить угольки, завернутые в марлю, в большую кастрюлю, до половины наполненную водой. Воду нужно довести до кипения. Пар от воды способствует очищению пор угля и повышению его активности.
    • Затем угольки вновь укладываются в жестяную банку и просушиваются на огне. Когда пар перестает выходить из отверстий в банке, адсорбент готов.
    • Его нужно выложить из банки и остудить.
    • Хранить домашний уголь рекомендуется в плотно закрытой таре, поскольку вследствие высокой абсорбции активированный уголь легко впитывает из окружающей среды влагу и посторонние запахи.

    Приготовить домашний активированный уголь можно и в квартире:

    1. Потребуется большая кастрюля.
    2. В крышке перфорируется отверстие под отрезок трубы с рекомендуемым диаметром 8-10 см.
    3. На трубу надевается подходящий резиновый шланг, второй конец которого опускается в емкость с водой. Сюда будет поступать отфильтрованный дым.
    4. В кастрюле раскладывается древесное сырье (измельченные веточки ивы, ольхи, березы).
    5. Крышка плотно соединяется с кастрюлей: для повышения герметичности можно обмазать кромки сырой глиной.
    6. Кастрюля ставится на огонь, и щепа прокаливается.
    7. Получившиеся угли остудить и поместить на 3 недели в воду, в которую поступал дым при прокаливании.
    8. В это время банку нужно интенсивно встряхивать трижды в день.
    9. По истечении этого времени банку оставляют в неподвижности еще на 1 неделю, после чего готовый активированный уголь вынимают и просушивают.
    10. Хранят в плотно закрытой емкости.

    Методы очистки самогона активированным углем различной природы немного различаются. Существуют 2 метода фильтрации самогона с применением древесного активированного угля. Итак, как очистить самогон:

    • Пропустить напиток через угольный фильтр.
    • Погрузить уголь в емкость, куда налит самогон.

    Для осуществления очистки 1 способом достаточно использовать обычный фильтр для воды в форме кувшина. Пропустить через него самогон потребуется не менее 5 раз. Для повышения производительности процесса можно приобрести несколько таких кувшинов для последовательной очистки. При помощи аквариумной помпы несколько кувшинов можно объединить в единый стационарный клининг-комплекс. Это трудоемкий и потому редко применяемый способ.

    Простой фильтр несложно соорудить и своими руками из подручных средств:

    1. Для этого нужно от обычной пластиковой бутылки отрезать донышко.
    2. Горлышко бутылки закрыть плотно завинчивающейся крышкой и перфорировать ее.
    3. Затем верхняя часть бутылки прокладывается ватой, завернутой в марлю, поверх которой выкладывается активированный уголь.
    4. Если берется уголь из противогаза или аптеки, то рассчитывается исходя из 50 г на каждый литр очищаемого напитка.
    5. Для виноделов будет достаточно 12 г угля на литр.

    Перед применением адсорбент нужно промыть водой, иначе в процессе очистки в самогон может попасть угольная пыль: она очень мелкая, и удалить ее из готового напитка будет сложно. Для очистки самогона 2 методом уголь нужно поместить в самогон:

    Напиток наливают в сосуд, туда же помещают активированный уголь из расчета 50 г на литр жидкости.

    • Смесь оставляют на пару недель до полного очищения.
    • Самогон периодически взбалтывают.
    • Затем в течение недели напитку нужно дать отстояться и пропустить через ватный фильтр для механического очищения от частиц угля.
    • Эту процедуру повторяют 2 раза с интервалом в 2 часа: именно столько длится адсорбция.

    Уголь, который использовался для очистки, можно обработать раствором соляной кислоты, промыть, прокалить на огне и использовать повторно. Этот способ гораздо более длительный по сравнению с первым. В фильтрах промышленного производства активированный уголь из каменноугольного сырья не используется. Для сооружения самодельного фильтра с таким адсорбентом вместо пластиковой бутылки используется трубка из нержавеющей стали или меди. Диаметр трубки — 4 см, длина — 150 см. Трубка фиксируется вертикально, ее нижний конец следует сузить — для этого можно использовать насадку с краником.

    Предварительно промытый от угольной пыли адсорбент засыпается при помощи воронки, наполовину заполненной водой, в трубку. Необходимо исключить наличие воздушных пробок в полости трубы: для этого по ней нужно постучать.

    чем начинать очистку самогона, через импровизированный фильтр прогоняют 5-6 л воды, затем сразу заливают алкогольный напиток. Металлическую трубу, по аналогии с установкой для фильтрации древесным углем, нужно соединить резиновым шлангом подходящего диаметра с тарой для очищенного самогона. Трубу лучше расположить на высоте, чтобы отфильтрованный напиток сам стекал в приготовленную емкость. Избежать перелива жидкости поможет установленный на резиновом шланге зажим. Завершающий этап — механическая очистка напитка через ватную прокладку. Повторному использованию адсорбент не подлежит.

    Читайте также:  Предотвратить похмелье активированным углем

    Для качественной очистки самогона активированным углем в домашних условиях при проведении процесса фильтрации должны быть соблюдены следующие условия:

    1. Самогон непосредственно перед очисткой необходимо разбавить очищенной или дистиллированной водой до крепости 40-45°.
    2. При очистке напитка адсорбентом из каменного кокса следует предусмотреть наличие свободного пространства.
    3. После удаления из жидкости сивушных масел путем применения активированного угля обязательна механическая очистка самогона посредством фильтрации.

    Следует иметь в виду, что очистка активированным углем позволяет повысить качество готового продукта, но как средство избавления от специфического привкуса и запаха он неэффективен.

    Еще одно достоинство такого метода очистки — минимальные затраты на вспомогательные вещества и оборудование, а при самостоятельном отжиге угля — их полное отсутствие.

    Чтобы очистить самогон, лучше всего подходит древесный (например, березовый) или кокосовый уголь, который получают посредством пиролиза.

    Наиболее доступными марками, которые показывают лучший результат, является активированный березовый уголь БАУ-А и кокосовый БАУ-ЛВ. Дело в том, что они изначально выпускаются для применения в ликероводочной промышленности.

    Активированный уголь в таблетках является не самым лучшим выбором. Проблема состоит в том, что часто его производят из костной ткани животных. Такой материал не обладает необходимыми свойствами, которые бы позволяли получать высококачественный самогон.

    Не стоит извлекать уголь из противогаза либо любого иного устройства. Единственным исключением из этого правила выступает древесный уголь, который используется в фильтрах для воды. Однако если вы будете брать такой материал, то необходимо проследить, чтобы в его состав не входили посторонние примеси.

    Отдельной строкой проходит древесный уголь для шашлыка или для мангала. Он также позволяет удалить из сделанного самогона вредные химические вещества и соединения. Обратите внимание, что нам подходить именно прогоревший материал.

    • Уголь для шашлыка следует извлечь из мангала пока он тлеет.
    • После этого его необходимо поместит в металлическую посуду и плотно закрыть крышкой.
    • Для нужного нам эффекта необходимо создать герметичность, то есть к тлеющему углю не должен поступать воздух.
    • Только после того, как материал до конца прогорит мы можем его использовать для фильтрации самогона.

    У такого процесса чистки существует интересная особенность. После нее напиток приобретает интересный аромат дыма и костра. Многим людям такой домашний алкоголь с дымком особенно приходится по вкусу.

    Теперь давайте непосредственно поговорим, как очистить самогон углем.

    Отобранный древесный или кокосовый уголь нужно тщательно измельчить любым удобным вам способом. Чем меньше будут частички, тем более качественным получится процесс очищения.

    Прежде всего нам следует разбавить водой приготовленный самогон. Оптимальная крепость составляет от 40 до 50 градусов. Измельченный угол пересыпьте в чистую емкость подходящего объема. Перелейте в нее разбавленный самогон. Важно соблюсти правильные пропорции. Так, на 0,5 литра самогона идет 25 грамм угля.

    Теперь нам остается герметично закупорить емкость и оставить ее в кладовой комнате для настаивания в течение 4—7 суток. Каждый день не забывайте хорошенько встряхивать емкость.

    После завершения данного периода времени слейте уже очищенный самогон с осадка. Дополнительно напиток требует фильтрации через вату.

    Такая методика реже используется, хотя, на мой взгляд, она имеет свои явные преимущества. Она предполагает использование простейшего угольного фильтра во время процесса первой перегонки (дистилляции) самогона.

    Многие практики самогонокурения задают вопрос, как можно своими руками сделать такое очищающее устройство. Все невероятно просто.

    Нам понадобится любая имеющаяся дома воронка. Для начала помещаем в нее 1—2 ватных диска. Сверху насыпьте слой измельченного древесного угля. Еще выше дополнительно выстилаются 2—3 ватных диска.

    Теперь нам остается только поместить сделанный своими руками угольный фильтр под струю самогона, стекающую из самогонного аппарата.

    Такой способ, конечно, уступает по эффективности изложенному выше. Однако подобная чистка также способна сделать напиток гораздо лучше и вкуснее.

    1. Если сомневаетесь в количестве угля, который необходим для очищения спиртного, то лучше положите его немного больше. Это ни в коем случае не повредит напитку.
    2. Однажды использованный уголь запрещено использовать повторно.
    3. Если вы используете для очистки самогона не те марки угля, которые были рекомендованы выше, то всегда есть опасность испортить самогон. Чтобы застраховать себя от подобной досадной случайности, предварительно протестируйте небольшое количество купленного средства на малом объеме самогона.
    4. С помощью описанных выше способов вы можете очищать купленную в магазине водку. Поверьте, результат стоит ваших усилий и времени.

    Широкой аудитории известно, что в дистилляте содержится большое количество сивушных масел, которые портят вкус напитка и придают самогонке специфический запах.

    Очистка самогона активированным углем в таблетках

    Сивушные масла вредны для организма человека. По этой причине любители алкогольных напитков стремятся избавиться от них любым путем. Помочь в решении этой проблемы способен уголь: он имеет пористую структуру и как губка, притягивает к себе молекулы вредных веществ.

    Активированный уголь в таблетках для очистки самогона используют по нескольким причинам:

    • препарат безопасен для здоровья человека, даже в высокой концентрации;
    • значительно улучшает органолептические характеристики напитка;
    • позволяет устранить сивушные масла и вредные примеси;
    • не обладает высокой стоимостью, продается в аптеке без рецепта.

    Впитывая в себя сивушные масла и примеси, уголь сохраняет их; если после очистки отфильтровать алкоголь, он станет гораздо чище. А это значит, что уйдет неприятный запах и привкус.

    Очистку часто проводят на начальном этапе, перед второй перегонкой, а также в случае, если планируется изготовить из самогона благородный напиток. Технология не отличается высокой сложностью, но, чтобы получить очищенный алкоголь, потребуется немного подождать.

    Преимущества такой очистки:

    1. Можно проводить несколько раз.
    2. Требует минимальных усилий.
    3. Занимает сравнительно немного времени.

    Конечно, есть риск испортить напиток, сделать его мутным. Но чтобы частички угля не скрипели на зубах при дегустации, следует не нарушать технологию и соблюдать рецептуру.

    Существует несколько разновидностей материала для очистки. Уголь бывает:

    • активированным, в таблетках, его можно приобрести в аптеке;
    • кусковым, такой продается в специализированных магазинах.

    Если говорить о том, который продается в кусковом виде, то, как правило, это березовый или дубовый уголь. Предпочтение при производстве отдается именно этим деревьям, поскольку в самогоноварении они используются чаще всего.

    Популярность набирает и уголь из бука, в аптеках его не продают, зато в магазинах можно отыскать без особых сложностей.

    Есть еще и уголь, полученный из костей животных, он имеет мелкую, пористую структуру, по этой причине используется редко. Не может «притянуть» крупные молекулы вредных веществ и примесей.

    Изготовить уголь можно и самостоятельно, но при этом стоит учитывать особенности производства. Если в будущий материал для очистки попадут вредные примеси, то они испортят алкоголь, сделают его непригодным для употребления.

    Очищаем самогон активированным углем

    Очистка самогона углем имеет свои особенности. Таблетированный уголь используют, соблюдая следующую схему:

    1. Извлекают таблетки из упаковки.
    2. Измельчают с помощью подручных средств или блендера.
    3. Выкладывают на дно банки или емкости вату слоем средней толщины.
    4. На вату укладывают измельченные таблетки.
    5. Сверху накрывают уголь еще одним слоем ваты.

    В ёмкость вливают самогон, закрывают ее, отправляют в темное место. Периодически встряхивая, хранят не менее 7 дней. Через неделю напиток фильтруют, с этой целью применяют ватные диски. Фильтрация позволяет избавиться от мелких частиц угля.

    Процедуры проводят, соблюдая следующие пропорции:

    • на 1 литр дистиллята потребуется не меньше 50 г измельченных таблеток;
    • если требуется очистить 3 литра самогона, то придется истолочь в порошок около 150 г активированного угля.

    Когда фильтрация будет завершена, напитку дают немного постоять в холодильнике. Через 2-3 дня его пробуют, при необходимости перегоняют повторно.

    Качество алкогольной продукции зависит не только от очистки, повлиять на этот показатель способны и другие факторы. Если использование угля не приносит желаемого результата, стоит обратить внимание на другие обстоятельства: качество воды, техническое оснащение и т. д.

    Очищение самогонки углем – это простой и эффективный метод. Если нужно улучшить качество напитка, то можно прибегнуть к помощи медикамента в таблетированной форме или приобрести материал в специализированном магазине.

    Примеси, содержащиеся в неочищенном самогоне, являются, по сути, отравляющими веществами или токсинами как их принято называть.

    Накопленные токсины через несколько часов после употребления алкоголя вступают в борьбу с нашим организмом и требуется очень много усилий и времени для их подавления и нейтрализации. Не говоря уже о том, что в критическом количестве они могут привести к очень печальным последствиям.

    Таким образом, очистка самогона является не только эстетически необходимым действием, но и чрезвычайно важным, с точки зрения безопасности.

    Существует несколько видов очистки самогона в домашних условиях. Это и научные методы, и домашние рецепты. Некоторые из них довольно экзотичны, но, как утверждают авторы, очень действенны.

    Очищать рекомендуют продукт, доведённый до тридцати пяти градусов. Можно и меньше, но больше не рекомендуется. При такой температуре сивушные примеси более подвижны и легче поддаются очищению.

    При очистке важно отделить масла от водной смеси и этиловый спирт. Перед началом процедуры самогон подготавливают. Он должен в течение двух суток настоятся и охладится до комнатной температуры.

    Из множества предложенных рецептов самым популярным способом является очищение самогона с помощью марганцовки и угля. Алкогольный напиток в таких случаях получается прозрачным и очень чистым. К тому же, чистка самогона углем в домашних условиях совершенно не сложная.

    К сожалению, после первой прогонки приготовленный вами напиток просто поражает своим неприятным запахом. Проверить его на крепость можно следующим способом: вылив немного жидкости на фарфоровую тарелку, самогон поджигают. Если крепость напитка менее тридцати градусов, он не загорится. Такой самогон к употреблению непригоден.

    В том случае если его крепость достигает сорока градусов, гореть жидкость будет обильно и голубым пламенем. После выгорания на тарелке можно будет увидеть маслянистую жидкость. Они и являются теми смесями, от которых самогон следует очищать.

    Сивушные масла, которые мы видим после огня очень вредны для здоровья. Помимо них, в неочищенном самогоне содержатся и другие отравляющие вещества, от которых и следует избавиться с помощью очистки:

    • Эфир уксусно-метиловый.
    • Спирт метиловый.
    • Кислота муравьиная.
    • Спирт амиловый.
    • Эфир валерианы.
    • Альдегид уксуса.
    • Эфир муравьиный.
    • Масляный эфир.

    Читайте также: Применение насадки Панченкова в самогонном аппарате

    Сейчас в магазинах появилось множество видов фильтров для очистки. Их устанавливают непосредственно в аппарат для перегона.

    Чтобы очистка была полной следует пройти несколько стадий включающих в себя химическую очистку, перегонку, а также фильтрование с последующим настаиванием.

    Очень важно, чтобы продукт перед процедурой был комнатной температуры, так как подогретый спирт плохо и недостаточно эффективно очищается от различных примесей. Вплоть до того, что многие вещества просто невозможно будет уловить.

    После чего жидкость обрабатывают марганцовкой в количестве двух грамм на один литр. Важно марганцовку предварительно развести в кипячёной воде и только после этого вылить в самогон. Размешав как можно тщательнее, дожидаются выпадения осадка. Через десять часов самогон должен посветлеть. Напиток пропускают через полотно и делают вторую перегонку.

    Если продукт высоко градусный, то его предварительно разбавляют водой чтобы он стал чуть более сорока градусов и прогревают в специальном сосуде. Сначала температуру подогрева доводят до шестидесяти градусов, а после медленно до восьмидесяти.

    В первой полученной фракции будут содержаться различные низкокипящие примеси. Поэтому эта часть спирта пойдёт на технические нужды. Количество его примерно сорок миллилитров с одного литра самогона.

    Последующую фракцию получают во время нагревания жидкости до девяносто пяти градусов. Она уже пойдёт для приготовления самогона.

    В третьей фракции большое содержание масел сивушных и низкая концентрация спирта. Желательно третью фракцию перегонять дважды.

    Теперь настала очередь фильтрации напитка. Перед ней жидкость следует развести до такого состояния, что концентрация спирта составляла не более сорока пяти процентов.

    Очень многие считают достаточным фильтрацию с помощью таблеток сорбента. Активированный уголь для очистки самогона можно купить в аптеках. На самом деле намного эффективнее будет проведена очистка если использовать древесный уголь, приготовленный собственноручно.

    Как очистить самогон активированным углём? У очистки активированным углём есть существенный минус – цена сорбента. Точнее – его количество, умноженное на цену. Для того, чтобы обработать один литр самогона потребуется двадцать блистеров.

    Учитывая цену в 4 рубля за блистер, то несложно подсчитать во сколько обойдётся очистка самогона активированным углём. С другой стороны, таблетки легко достать и если нет возможности выехать на природу и заготовить углей, то такой способ становится вполне приемлемым.

    Очистка самогона древесным углём. Как использовать древесный уголь для очистки самогона:

    • можно в качестве очистки спирта использовать кокосовый сорбент;
    • перед тем как получить из дерева уголь, его очищают от коры;
    • из чурок обязательно убирают сучки, а сами чурки освобождаются от сердцевины;
    • не стоит использовать старые деревья, которым более тридцати лет;
    • самый лучший продукт получается из бука, сосны и берёзы;
    • немного хуже из липы, дуба и ели; из осины, ольхи и тополя уголь будет наименее эффективен.

    Если хотите получить высококачественный продукт, возьмите для приготовления угля берёзовые чурки. Берёзовый сорбент считается самым элитным и используется для приготовления высококачественной водки.

    Даже у самых опытных самогонщиков возникают трудности во время очистки. Но этого можно избежать если из множества способов выбрать очистку углём. Иначе этот процесс называют углеванием.

    Само строение древесного угля помогает абсорбировать любой жидкий продукт. Кроме того, он поглощает тот неприятный запах, от которого у новичка может даже возникнуть рвотный эффект.

    Пищевая промышленность предлагает воспользоваться такими видами сорбента, которые уже давно и успешно используются в производстве водки. Это берёзовый уголь БАУ и кокосовый БАУ-ЛВ. В отличие от этих продуктов, активированный уголь из аптеки не имеет полностью растительное происхождение. Его часто изготавливают из костей животных.

    Таким образом, он не сможет хорошо отфильтровать масла и другие вредные примеси с вашего напитка. А значит и высококачественный продукт не получится.

    Не подойдёт и уголь из противогазов, хотя некоторые его используют, и он их вполне устраивает. Можно попробовать сорбент из фильтров для воды, но перед употреблением стоит убедиться в его натуральном древесном составе. Недопустимы в угле какие-либо посторонние примеси.

    В качестве фильтра вполне подойдёт уголь от выгоревших дров из мангала, на котором жарились шашлыки. Очень часто именно его и используют для очистки самогона. Главное требование – уголь должен быть хорошо прогоревшим.

    Извлекают его из мангала, когда он ещё тлеет и помещают в герметичную ёмкость из металла. Герметичность нужна для того, чтобы к тлеющей древесине не поступал воздух, и он смог хорошо прогореть.

    Самогон, пропущенный, через такой уголь приобретает приятный аромат жареного мяса, дыма и костра. Этот домашний метод намного приятнее, чем чистка активированным углём.

    Очистка самогона углём в домашних условиях:

    1. Уголь измельчают как можно мельче. Должны сохраниться небольшие частички.
    2. Берётся ёмкость небольшого размера и засыпается подготовленный сорбент.
    3. Подготовленный продукт перед очисткой разбавляют водой для того, чтобы содержание спирта в нём составляло чуть более сорока градусов.
    4. Налейте в неё самогон с таким расчётом, чтобы на каждые двадцать пять граммов угля приходилось пол-литра жидкости.
    5. Ёмкость с самогоном ставят в тёмное место предварительно плотно закрыв.
    6. Жидкость настаивают в течение пяти дней, ежедневно встряхивая.

    Через три дня самогон аккуратно сливают, оставляя осадок в ёмкости. Осталось с помощью слоя ваты провести дополнительное очищение теперь уже от угля и продукт готов к употреблению. Очищать углём рекомендуют и любую водку. Так, вы убедитесь в качестве продукта и обезопасите себя от неприятных сюрпризов.

    Читайте также: Ректификационная колонна для самогонного аппарата

    С помощью активированного угля можно быстро очистить покупную водку. Для этого берётся пластиковая бутылка из-под воды и срезается дно. В крышке проделывают отверстия и кладут с обратной стороны вату, десять таблеток активированного угля и снова ватные диски.

    Водку заливают в обрезанную бутылку и ждут покуда стечёт жидкость через отверстия в крышке. Очищение активированным углём в домашних условиях — быстрый и надёжный способ обезопасить себя.

    Эффективной и очень качественной считается очистка кокосовым углём. Его можно купить в специализированных отделах где продают ингредиенты для самогоноварения, а можно приготовить и самим.

    Его метод приготовления идентичен древесному. Кокос рубят на небольшие части и разводят с ними огонь. Уголь из кокоса получается с мелкими порами, которые отлично задерживают вредные вещества.

    Остывшие частички просевают через сито. Этот способ очищения только на первый взгляд кажется, таким рачительным. На самом деле для очистки одного литра самогона понадобится всего пятнадцать граммов кокосового угля.

    Уже через три дня самогон процеживают и пропускают через воронку с ватой и небольшим количеством угля. Те, кто использовал уголь из кокоса хвалят его за хороший вкус полученного продукта и его прозрачность.

    Для удобства специалисты самогоноварения советуют сделать воронку с углём и ватными дисками. Для этого подойдёт любая имеющаяся в доме воронка, на дно которой укладывают ватные диски в количестве двух или трёх штук, слой угля и снова два ватных диска. Эту воронку подставляют под капающую струю самогона, стекающего из аппарата.

    Следует учесть, что этот способ очистки через воронку уступает традиционному методу, изложенному выше. В качестве воронки можно использовать пластиковую бутылку. У неё отрезается дно, а горлышко обкладывается ватой и сорбентом.

    Саму бутылку советуют предварительно обернуть слоем марли. Не забывайте о пропорциях. Так, на один литр жидкости приходится пятьдесят граммов древесного угля.

    Если нет желания готовить воронки или есть сомнение в их надёжности, то можно воспользоваться обычным фильтром для воды. В него наливают наш продукт и пропускают через несколько раз. Фильтр меняют после каждой третьей прогонки.

    • Уголь перед тем как его использовать промывайте водой. Так, потом сократиться время для отстаивания и повторной очистки.
    • Сорбента можно положить несколько больше рекомендуемой нормы, а вот меньше не желательно.
    • При сомнении качества используемого сорбента, предварительно испробуйте его на небольшом количестве жидкости.
    • Нельзя пользоваться повторно одним и тем же составом.

    источник